チーズの奥深い魅力を最高の知識と技で広める
2015.10.27
EU-JAPAN
本年6月、専門店やレストランで働くチーズのスペシャリスト世界一を決める「世界最優秀フロマジェコンクール」がフランスのトゥールで開かれ、日本でチーズ専門店の店長を務めるフランス人のファビアン・デグレさんが優勝した。「和」のテイストで勝負に挑み、見事優勝・・・
2015.10.27
EU-JAPAN
2013.4.23
FEATURE
2013.3.15
FEATURE
2012.12.10
EU-JAPAN
2012.7.1
FEATURE
2012.6.1
FEATURE
2012.2.17
EU-JAPAN
2024.12.16
Q & A
2024.12.11
EU-JAPAN
2024.12.10
Q & A
2024.12.5
FEATURE
2024.11.30
EU-JAPAN
2024.11.6
EU-JAPAN
2024.11.7
EU-JAPAN
2024.12.10
Q & A
2024.11.30
EU-JAPAN
2024.12.5
FEATURE